软件简介
赛龙餐饮管理系统（集团连锁版）基于《赛龙餐饮娱乐管理系统》的基础进行开发，已经包含《赛龙餐饮娱乐管理系统》的所有功能。赛龙餐饮管理系统（集团连锁版）采用分店向总店自动传送营业数据和手工传送营业数据（一般营业结束后进行）两种数据传送方式，同时可以实现各个店会员资料的共享。能够充分满足集团型和连锁型酒店、西餐厅、中餐厅、酒楼、茶楼、咖啡厅、夜总会、综合娱乐场所的连锁管理需要。借助于赛龙vpn组件，在总店甚至可以实时查看分店的营业数据。

功能特点
1.支持Adsl、电话拨号、小区宽带等多种上网方式。

2.实现所有分店会员卡实时联网功能。

3.实现总店实时查看各分店营业数据功能。（注：需适当增加赛龙vpn组件数量）

4.可以实现原料总店统一采购，并配送至分店功能。（注：各分店也可以同时自行采购）

5.使用SQL Server2000数据库，系统稳定、数据可靠。即使分店再多，也能从容管理。

6.详细完备的菜品和品项管理功能。支持品项的数量、时段收费方法；可以分别设置品项是否允许折扣；支持自动加单品项设置；能够管理项目消费封顶数量和封顶金额；可以灵活设置不同的部门只能操作不同的品项；灵活的提成设置；可以分别为厨师和服务员设置不同的提成金额；支持***消费管理；支持时价管理；支持***促销管理；支持临时停用管理。

7.***时段收费控制功能，系统自动计算项目消费时间，并进行计费，更适合娱乐休闲项目管理。

8.***自定义计时单位“钟”，而且其时间长度可以任意设定，休闲娱乐管理自如方便。

9.功能齐全的厨房管理，点菜、上菜、催菜、退菜等各种即时状态一目了然。

10.非常灵活的服务费收取方法。可以按照小时、按照客人人数、按照消费比例、按照***金额收取服务费，而且不同的厅位可以任意设置为不同的收取方式。

11.支持现金、储值卡、信用卡、支票、代金券、经理签单、赊欠等多种结账方式。而且可以形成不同的报表。

12.强大的会员管理功能。可以灵活管理普通会员卡、计次卡、门票卡、折扣卡；可以任意自定义折扣卡的类型和使用方法；可以多次存款，并能为每个会员打印账户对账单；灵活的会员积分方法管理；详细的会员存款报表、会员余额报表、会员消费报表、会员积分报表、会员消费***榜等等；支持普通的磁条卡和IC卡。

13.灵活缜密的操作权限管理，可以灵活控制每个人的操作权限。防止任何可能的舞弊行为。

14.图文并茂的统计分析报表。可以提供所有的营业报表，并且可以自动绘制出曲线图等图表。

15.功能齐全而操作简单的前台营业管理设计，科学的利用小键盘，大大提高的操作效率。

16.预定管理灵活方便。

17.多种结账单据，更加灵活方便

18.细化到部门的库存管理。所有部门的采购、销售、库存一清二楚。